春の楽しみ「ホタルイカ」七釜荘　by 総合旅行サイト「たびプロ」　国内旅行宿泊施設観光情報温泉



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浜坂の春の味 ホタルイカ

浜坂温泉郷で最初に見つかった温泉「七釜温泉」で唯一、釜風呂がある宿。カニ料理、春にはホタルイカもおすすめ。女性一人でも気軽に泊れる宿です。

七釜荘

兵庫県美方郡新温泉町七釜337

兵庫県の浜坂漁港はホタルイカの漁獲量が日本一。冬の松葉ガニも美味しいけれど、春のホタルイカもオススメなんです。

七釜荘では3月から5月の期間、新鮮なホタルイカ料理をお出ししています。この時期を心待ちにしているお客様も沢山いらっしゃいます。取れ立てを是非お召し上がりください！

ホタルイカ料理

ホタルイカのしゃぶしゃぶ

【ホタルイカのしゃぶしゃぶ】

新鮮なものじゃないと楽しめないしゃぶしゃぶは、身は火が通って内臓はレアなまま。磯の香りが強く、肝の味が楽しめます。

【ホタルイカの刺身】

新鮮な食感がたまらない！お刺身はやっぱり欠かせません。お酒との相性も抜群！自然の身の甘さを堪能してください。

【ホタルイカの沖漬け】

新鮮なホタルイカを調味料に漬け冷凍し、4～5日ねかせたもの。ホタルイカの味が濃厚になります。これも酒の肴にもってこい。ご飯にも合いますよ！

【ホタルイカのグラタン】

意外にチーズとホタルイカがよく合うんです。おじいちゃんおばあちゃんからお子さんまで美味しく召し上がれます♪

ホタルイカの刺身


ホタルイカの沖漬け	ホタルイカのグラタン	軍艦巻き

他にも、酢味噌和え、軍艦巻きや佃煮など様々あります。新鮮なホタルイカの力強い味を感じてください！
ホタルイカのお料理はお客様の注文にあわせてご用意も出来ます。金額等、お気軽にお問合わせください。

釜風呂でゆったり
七釜温泉の中でも釜風呂があるのはここ「七釜荘」だけ。周辺の静寂な雰囲気の中で日々の疲れを癒してください。
お湯はもちろん源泉掛け流し。女性の一人旅も歓迎する心休まる宿です。

◆第９回浜坂みなとほたるいか祭り
新温泉町の浜坂漁港で、新鮮なホタルイカや特産品を材料とした様々な料理が楽しめます。（※食券五枚綴り300円にて販売）活ホタルイカの販売、郷土芸能や七釜温泉の湯を使った足湯、地元の海産物や農産物、特産品の販売もあります！
（天候や鮮度の関係で、イベントや料理内容が変更になる場合もあります。）
同時に「浜坂みなと日曜朝市」も開催！

「第９回浜坂みなとほたるいか祭り」
日　時	2007年4月8日（日）　10:00～13:30
会　場	浜坂漁港せり市場
問合せ	浜坂観光協会ホームページ

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